Suikerbrood

14,99

Is er iets dat een kleine of grote hoeveelheid suiker niet zoeter kan maken? Tot op de dag van vandaag wordt het suikerbrood in de Amazigh en Arabische gemeenschappen over de hele wereld meestal gepresenteerd als een teken van respect bij het bezoeken van familie en vrienden. Het wordt gegeven als een offer in tijden van verlies, aan families van overleden mensen of tijdens de traditionele ceremonie van het weggeven van de hand van een dochter in het huwelijk.
Aangezien het suikerbrood aansluit bij het thema verlies, is het presenteren van dit stuk een poging om het verlies weer te geven dat wordt ervaren in een migrerende en postkoloniale westerse context.

 

Category:

Description

Het verbindt zulke ingrijpende gebeurtenissen met de sociale praktijk. Van het samen inschenken tot het drinken van de zoete thee. Het suikerbrood wordt voornamelijk verkocht op plaatsen die verbonden zijn met Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse gemeenschappen. Wat veel mensen niet weten, is dat dit kegelvormige brood al heel lang bestaat. Het heeft haar directe wortels in het koloniale tijdperk, toen suikerplantages op het westelijk halfrond werd engebruikt bij de productie van dit product. Het suikerbrood leek zijn eerste intrede te doen in de 12e eeuw in JordaniĆ«, hoewel een verwijzing naar het suikerbrood wordt gevonden in al-Zubayr ibn Bakkar’s 9e-eeuwse Arabische Al-Akhbar al-Muwaffaqiyyat.

 

Additional information

Weight 2 kg
Dimensions 7 × 7 × 30 cm

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Suikerbrood”

Your email address will not be published. Required fields are marked *